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Zucchinischeiben mit Käse und Schinken

Zutaten:

  • Zucchini, 1 Stck
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebel, 2 Stck
  • Schinken
  • Käse

Utensilien:

  • Backpapier
  • Backblech
  • Backofen

Anleitung

  • Die Zucchini waschen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
  • Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, diese auf den Zucchinischeiben verteilen. Darauf je eine Scheibe Schinken legen und mit einer Scheibe Käse abschließen. Die Menge von Schinken und Käse ist beliebig.
  • Ab in den Backofen bei 180 °C für ca. 20 Minuten.

Quelle