Kartoffel mit Kräuterquark und Fisch

Freestyle

Zutaten

Drillingskartoffel in einem Topf im Salzwasser kochen.
Quark mit Salz, Pfeffer und italiensche Kräuter würzen und mit einem Schuss Milch umrühren.
Fischfiletstücke waschen, optional mit Pfeffer würzen. Sie in Mehl welzen und dann in einer Pfanne mit Öl beidseitg braten.
Als Fisch passt, Kabeljau, Dorsch. WEnn es noch schneller gehen soll, dann Fischstäbchen.